Coulis di fragole a freddo

Ingredienti:

• 250 g di fragole mature
• 125 g di zucchero a velo
• 5 ml di succo di lime

Procedimento:

 

1. Versate lo zucchero, le fragole ed il lime in un contenitore (fig.1);
2. Con un frullatore ad immersione frullate per qualche minuto (fig.2).

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