Dolce in bicchiere con frutti di bosco

Ingredienti:

• Crumble di mandorle all'olio
• Coulis di fragole
• Crema di yogurt e mascarpone
• 50 g di mirtilli

Procedimento:

1. Prendete un bicchiere da cocktail, versateci dentro 2 cucchiai di crema di yogurt e mascarpone, aggiungete la coulis di fragole, il crumble di mandorle ed in fine guarnite con qualche mirtillo;
2. Tenete in frigorifero fino al momento di servire, vi suggerisco di aggiungere il crumble solo poco prima di servire, affinché mantenga la sua croccantezza.

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