Ingredienti per 6 persone:
- sugo con carne macinata
- besciamella all'olio
- polpettine di carne fritte
- 250 g di mozzarella
- 400 g di lasagne pronte da infornare
- 80 g di parmigiano grattugiato
- 10 g di burro
Procedimento:
- Dopo aver preparato la besciamella, il sugo e le polpette siete pronti ad assemblare la vostra lasagna;
- Procuratevi una teglia antiaderente o una pirofila (di circa 40 cm x 28 cm) imburratela e cospargete il fondo con il sugo (fig.1);
- Proseguite con uno strato di lasagne (fig.2) e ricopritelo con dell'altro sugo, aggiungete la besciamella, il formaggio grattugiato la mozzarella ed in fine le polpette (fig.3);
- Proseguite in questo modo fino ad esaurire gli ingredienti (fig.4);
- Infornate in forno statico preriscaldato a 180°C per 25/30'.
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