- 2 tuorli d'uovo
- 300 ml di olio di semi
- un pizzico di sale
- due cucchiaini di zenzero fresco
- un cucchiaino di senape
OCCORRENTE:
PROCEDIMENTO:
- Mettete i due tuorli nel bicchiere del frullatore
- Aggiungete il sale, lo zenzero fresco tritato e la senape
- Iniziate a frullare e aggiungete a filo l'olio di semi
- Frullate il tutto fino ad ottenere un composto piuttosto denso
CONSIGLI:
Se dovesse servire, potete aggiungere anche altro olio.
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