Tonno fresco con pomodorini confit

Ingredienti per 4 persone :

• 4 fette di tonno fresco
• 400 g di pomodorini ciliegini
• sele e pepe q.b. 
• un rametto piccolo di rosmarino
• un rametto di timo
• origano fresco

Per accompagnare:

400 g di pomodorini confit

Procedimento:

1. Prendete una teglia, cospargetela con un filo d'olio, adagiatevi sopra i pomodori ciliegini tagliati a metà e aggiustateli di sale (fig. 1);
2. adagiate le fette di tonno sopra i pomodorini,salatele e pepatele a piacere e infine aggiungete qualche foglia di timo e origano fresco (fig. 2);
3. nel frattempo preparate i pomodorini confit;
4. infornate per circa 25' in forno preriscaldato a 180°C modalità graten (fig. 3).

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