sabato 11 febbraio 2017
venerdì 7 ottobre 2016
Cous cous manzo e verdure
Ingredienti per 4 persone:
- 500g di manzo tagliato a tocchetti di circa 3cm
- Cipolla q.b.
- 3 carote
- il cuore di un sedano
- 4 patate medie
- 10 pomodorini maturi
- 1 L di acqua circa
- spezie: timo, rosmarino, paprica, noce moscata, pepe nero, curcuma, curry, zenzero fresco a piacimento
- sale ed olio di semi di arachidi q.b.
- 200g di cous cous
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