sabato 31 marzo 2018
venerdì 30 marzo 2018
giovedì 29 marzo 2018
Petto di pollo farcito con Pecorino " Fior di zafferano"
Il Pecorino
allo zafferano, che meravigliosa scoperta per i miei sensi! Il suo colore
giallo e le sue sfumature arancioni ricordano i colori della bella stagione.
Dopo averlo assaggiato, ho pensato che fosse perfetto per dare carattere al
petto di pollo, per arricchire di gusto questa carne bianca con il suo sapore
di zafferano.
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